Madrid Fusión 2014 La inspiración está en la calle, “COMER EN LA CIUDAD”!!!

Madrid Fusión 2014

Del 27 al 29 de enero este gran acontecimiento es uno de los mas esperados del nuevo año, tendrá lugar en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones (Madrid). Este año realizan dos congresos en uno,  Madrid Fusión por la mañanas orientado más a la cocina de vanguardia y Saborea España dedicado a la cocina tradicional el que tendrá lugar por la tarde.

El lema de este año es ‘La inspiración está en la calle. Comer en la ciudad’, bajo este lema se realizarán ponencias, talleres, conferencias, demostraciones de cocina y exposiciones, entre otras cosas, contando con más de 100 cocineros internacionales, con la representación de 15 países y 30 productos alimentarios para destacar.

Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile).

Para más información puedes visitar la web madridfusionPrograma Madrid Fusión 2014 (formato .pdf).

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